潍坊现代酒店用品有限公司具有齐全的潍坊酒店厨房设备,酒店用品销售资质!

在线留言  |  联系我们

新闻中心
联系我们
潍坊现代酒店用品有限公司
联系人:王经理
电 话:0536-8350485
手 机:13695365020 / 13963620431
地 址:一部地址:潍坊市潍城区豪德广场四街91号 | 二部地址:潍坊市潍城区豪德广场二楼三街东头
行业动态
您当前的位置:首页 > 新闻中心> 行业动态
厨房设备中蒸饭车出现故障有什么快速维修的方法?

蒸饭车用途广泛,常用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂中。除了可以用来蒸米饭、馒头、包子以外,还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食,还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜,也可以炖汤,可以说是功能非常齐全了,使用频率如此高的厨房设备,一旦发生故障,有什么快速维修的方法吗?潍坊现代酒店用品有限公司凭借多年的厨房设备经营经验为大家总结了几种常见的故障处理办法:

一、蒸饭车在正常加热下突然跳闸的情况可以考虑是否是由于以下原因造成的:

1、发热管与温敏开关探头经金属直接导热,若导热过快、过高,会产生误动作处理:将温敏开关探头从盲管底部抽高约40mm断电,将万用表打至最大量程度于7M的电阻档;然后分别将两表笔与发热管外壳及其任一电源接线端相接,若冷态绝缘电阻小于7M则需更换发热管;

   2、发热管绝缘性能下降(一般使用一段时间后才会出现),其绝缘电阻值不稳定,当漏电电流超过某一数值,漏电保护插头会立即动作处理:检查排除或更换发热管;

   3、其它带电元器件与机壳之间产生漏电处理:检查排除或更换元件;

   4、漏电保护插头与劣质插座接触不良,因过热而产生误动作处理:更换插座;

   5、泼电保护插头与温敏开关任一者出现故障处理:更换温敏开关或漏电何护插头。


   二、蒸饭车未加热时不产生漏电,加满水后产生漏电的问题,检查是否是发热管外壳烧穿由水导电而产生漏电,处理办法:更换发热管。

   三、加热指示灯亮,但不能加热

   1、发热管接插端接触不良或断线处理:检查排除;

   2、发热管烧坏处理:更换发热管。

   四、加热指示灯不亮且不能加热

   1、温控器接插端接触不良或断线处理:检查排除;

   2、温控器烧断处理:更换温控器。

   五、蒸饭车指示灯一直不灭

   温控器感温面与电热管法兰面接触点少处理:重新安装温控器,使感温平面接触。

   六、无保温功能,一直加热下去,直到跳闸原因:温控器动作温度过高或已烧融短路,处理方法:更换温控器。

   蒸饭车使用频率较高,潍坊现代酒店用品公司建议大家,日常一定要做好保养维护工作,不仅可以延长使用寿命还会减少故障发生,更多关于厨房设备的问题欢迎致电我们!